图为董欣悦(右)为顾客做营养指导
董欣悦 梅意学校师资班学员,国家三级公共营养师。大学一年时在梅意学校学习,现年21岁,2009年与家人一起创办“生命之源”健康食品超市。
感言:我一直有一个理想,就是作为一名优秀的营养师!可惜在我报考大学的时候,高考志愿中没有这个专业。在读大一的时候,我找到了专门培养营养师的职业学校----梅意学校,开始我梦想起飞的航程。梅意学校规范的教学体系和认真的办学作风,为我从事营养师职业打好了坚实的知识基础。在临近毕业的择业期间,我坚定地要做一名营养师,可是经过多次接触,求职的结果都不是很理想。我发现中国的营养师行业还在起步阶段,用人条件还不是很成熟。但通过接触市场,接触企业,我感到这个行业很有发展前景。所以我决定地坚持着我的理想! 没有合适的就业岗位,我何不自己创造就业岗位,自己给自己安排就业呢?想到这里,我便开始了创业的构想,迈开了自主创业的步伐。 起初没有经验,不敢太大的投入,所以选择了在早市上销售营养品。但早市并不是经营营养品的最适合场所,在积累了一些经验后,我和母亲一起转到超市开设了一个养生食品专柜,以纯天然的养生食品为主。我把在梅意学校学习的营养知识应用在营销当中,不仅仅销售产品,而是以营养学和中医养生有机的结合开始了营养配餐工作,针对个人的身体状况进行食疗配餐和营养指导,经过一段时间的摸索和改进,成功地设计出一整套有针对性的营养配餐,并深受消费者喜爱。每天我们的柜台前都围着很多顾客,听我传授营养知识和配餐方法。 为了扩大经营规模,继续发展,我于今年春节后,开办了独立的养生食品店,经营了上百种天然的养生食品,并定期开展营养讲座,使消费者在购买健康食品的同时,获得科学的养生知识。 经营到现在这不到一年的时光,我觉得最重要的是自信和不断的积累知识和经验。我和家人每天都很忙,辛勤劳作,优质服务。还有,一定要体现科技含量,要不断请教专家,这样你的店才能有特色。 我对梅意学校的感谢是用语言无法表达的,因为在梅意的学习为我现在的工作打下了坚实的基础,在我的创业过程中宁校长、李校长和梅意的老师们给了我很多的帮助。宁校长、李校长还带着很多专家亲自到我的店里考察、指导,给我们提出了很多富有建设性的建议,指出我们的不足和努力方向。极大地鼓舞了我们的信心! 看到我们成功的办店,很多人都非常向往,现在我们已经帮助、扶植了两个跟我们一样的养生店,他们的经营都很好!现在还有外省的朋友来到我们店里学习,要加盟开我们这样的店。 开店容易,但做好难。因此,我都推荐他们先到梅意学校学习,经我推荐到梅意学校学习的学员就有四名了。宁校长总夸奖我说:小欣悦不仅自己成长进步,做了大事,还回馈社会,帮助了学校! 在此,我将我的创业历程写下,以鼓励和我有同样理想的朋友,尤其是年轻的大学生朋友们,不等、不靠,自信的走向成功!
宁莉校长和专家们考察董欣悦的健康养生店