(1)辽宁省启动公共营养师二级鉴定,报名进行中!(2)梅意学校第29期双证班(公共营养师、健康咨询师)报名进行中,前20名报名学员可享受优惠,咨询电话:024-22843740。(3) 2010年度第四期讲师训练班授课进行时,欢迎广大新老学员前来观摩!
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从面点师到营养师----张晔
来源: 梅意学校   时间:2009-5-7 10:13:05

(图为张晔为儿童家长介绍每周的营养餐谱)

张晔 梅意学校师资班学员,国家三级公共营养师。辽宁省军区幼儿园膳食营养师。

感言:两年前,当我决定学习营养的时候,我的一个好朋友也想跟我一起学,可是到要报名的时候,她犹豫再三,最后退却了。我没有动摇,我来到梅意学校,跟着这个积极进取的团队一直坚持到现在,从一个靠付出体力的面点师,成长为专业技术含量很高的营养师。我用学习的营养知识制定均衡膳食的餐谱,并把每周给儿童们制作的营养餐谱都公示出来,让家长了解他们的孩子们在幼儿园的饮食实情。我们制作的营养餐,深受孩子们的欢迎,家长们也非常满意!
    我把学到的知识应用到了工作当中,不仅改善了自己的工作环境,也实现了自身的价值体现。为孩子们的健康工作使我感到无比的幸福!
    当然,我也为自己的选择感到庆幸,梅意学校的老师们教给了我真正有用的能力和本领,并为我们设计了不断提升能力和水平的教学模式。我将在老师的指导下,把为儿童做营养配餐的实践加以总结,不断提高自身科学配餐的水平,并将我们实践的经验向更多的幼儿园推广,让更多的孩子承蒙科学的光辉而健康成长!
    如果当初我也退却了,那今天会怎么样?我不敢想象。年轻的朋友们,要勇于面对挑战,用自己的心血和汗水,去开创美好的未来,有了真才实学,就掌握了自己的命运!

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