由少林药局禅医功夫学院与沈阳梅意健康教育机构共同主办的全国首届少林.梅意禅修养生研修班将于12月3日在沈阳举行。届时,来自嵩山少林寺的监院释延琳大师、国内现代营养、中医养生、食疗药膳、健康教育等学科的专家、学者,以及来自日本的营养讲师将亲临授课,并做专题性的专业指导。来自全国各省区的30余名营养师培训机构的校长将莅临参加学习和研讨。
下面是此次会议的承办单位沈阳梅意学校的校长宁莉老师致各位校长的一封信。
尊敬的校长:
您好!
今年以来,有多位营养师培训学校的校长来到我们学校参观考察、交流经验,他们给予了我们学校很大的鼓励。同时,也纷纷建议应当举办一个校长的研修班,以应对全国普遍存在的招生下滑的问题。
因此,经过3个月的精心准备和充分的研讨,我们筹备了这次健康教育机构的校长研修班。针对目前营养师培训的特点和需求,我们邀请了食品科学、中医养生、食疗药膳等方面的顶级专家,意在补充多年来公共营养师培训中单一的西方营养学教学体系的不足;同时,针对各培训机构普遍需要增加的实训课的问题,我们安排了既有理论功底、又有实践经验的高级讲师亲临授课;同时,我们还特地聘请了嵩山少林寺监院释延琳大师和日本的营养老师尹玉女士与大家做专题交流,将禅修养生和日本先进的营养教学模式引进到我们的教学当中。
中国有句传颂千古的名言:修身、齐家、治国、平天下。
我多年的工作体会是,要把事业不断推向前进,除了扎扎实实地为人处世,还要不断地提高自己的境界,不断地修炼内功。每年的冬季,我们学校都要进行专题内训,蓄积力量,提升素质,为第二年再上一层楼增添储备、补充资源!
很多校长都说,泛泛地参加一些业内会议已有多次,大家都期望能找个机会坐下来好好商量一下,营养培训机构的前途在哪里?下一步该怎么办?这次的研讨会与以往的营养会议的不同之处是:
(1) 活动内容专门围绕营养师培训急需解决的问题而设计,集中、明确;
(2) 突出实训,而不是学术;
(3) 内容从单一的营养扩展到禅修、功夫健身,为营养师培训提供了新的效益增长点。
(4) 安排了足够量的研讨时间,给每位校长充足的参与和展示的时间。
沈阳是东北的文化、经济重镇,与日本、韩国有着较为深远的文化交流渊源。辽宁省的公共营养师职业资格鉴定曾受到国家劳动部的表彰,而2006年辽宁省启动公共营养师职业资格鉴定,是由我们梅意学校的专家提供的技术支持。
这次由我校承办全国范围内的校长研修班,我们将以最大的努力悉心准备、周密安排,让每位远道而来的校长欢欣而来,满意而归。
我本人也诚挚地邀请您前来参加,我和各位专家以及我的同事们将在北国的沈阳恭候您!
顺祝安好!
宁莉
2009年11月10日于沈阳
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